Qui a inventé le champagne ?

Réponse Au 17^e siècle, le moine bénédictin dom Pierre Pérignon découvre une technique permettant de faire mousser le vin de Champagne en scellant les bouteilles avec de la cire d’abeille. En contact avec le vin, le sucre dans cette cire provoque une deuxième fermentation, cette fois en bouteille. C’est grâce à cet effet inattendu que le champagne est né.