De quel pays les « fortune cookies » sont-ils originaires ?
Réponse Bien que leur origine précise soit incertaine, les biscuits appelés « fortune cookies » ont probablement été créés à Los Angeles ou à San Francisco au début du 20e siècle. On les appelait alors « fortune tea cakes ». Ils ont été ajoutés aux menus des restaurants chinois américains en réponse aux clients qui désiraient un dessert.
