Sert-on les cornes de gazelles en entrée ou au dessert ?

Réponse Il existe plusieurs variétés de cornes de gazelle, un dessert très populaire au Maghreb. Elles ont la forme de petits croissants dont le cœur moelleux contient de la pâte d’amande, de la cannelle et de l’eau de fleur d’oranger, le tout enrobé de fine pâte sablée.

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