Que surnommait-on « le pain liquide » ?
Réponse La bière a longtemps été surnommée « le pain liquide » en raison de sa richesse en nutriments et en vitamines comparable à celle du pain, fabriqué à partir des mêmes céréales. Au début de 20e siècle, comme la bière se conserve plus longtemps que le pain, certains médecins en prescrivaient à leurs patients pour les aider à reprendre des forces.
