Est-il vrai que l’un des plus grands pâtissiers de l’histoire s’appelait Carême ?

Réponse Antonin Carême (1784-1833) était un célèbre chef pâtissier et cuisinier français. Il était connu pour son expertise en haute gastronomie et célèbre pour ses créations de pièces montées élaborées en sucre, en massepain et en pâte d’amande. Son talent culinaire lui a valu d’être surnommé « le chef des rois, le roi des chefs ».

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