À quoi Marcel Proust fait-il allusion lorsqu’il évoque « la madeleine » ?

Réponse La madeleine de Marcel Proust est un détail sensoriel qui fait remonter un flot de souvenirs. Dans À la recherche du temps perdu, la madeleine est un petit gâteau, trempé dans une tasse de thé, que l’écrivain mangeait quand il était enfant.